Рецепти с борш

БОРШ ПО УКРАИНСКИ

Продукти:

  • 2 малки моркова,
  • 1 чушка,
  • 1/4 глава целина,
  • 1 глава кромид лук,
  • 200 г зеле,
  • 200 г цвекло,
  • 5 супени лъжици боб,
  • 300 г картофи,
  • 300 г домати,
  • 1 стерилизирана краставица,
  • 500 г сметана,
  • 1 супена лъжица брашно,
  • 50 г мас,
  • 100 г варено свинско месо,
  • 1 дафинов лист,
  • 1 супена лъжица копър,
  • сол и смлян черен пипер

Прочетете статията до края »