Рецепти с гъби

РУЛО ОТ КАРТОФИ С ГЪБИ

Продукти:

  • 100 г сирене,
  • 1 кг картофи,
  • 250 г гъби,
  • 1 глава кромид лук,
  • 1 супена лъжица доматено пюре,
  • 1 филийка сух хляб (само средата),
  • 3 супени лъжици прясно мляко,
  • 90 г краве масло,
  • 4 супени лъжици брашно,
  • 4 яйца,
  • магданоз,
  • сол и смлян черен пипер

Прочетете статията до края »

ГЪБИ, ЗАПЕЧЕНИ С КАРТОФИ, ДОМАТИ И ЯБЪЛКИ

Продукти:

400 г гъби, 10 картофа, 3 домата, 3 супени лъжици краве масло, 1 глава кромид лук, 2 ябълки, 3 супени лъжици  настърган кашкавал, 1 чаша сметанов сос, сол и смлян черен пипер

Прочетете статията до края »

ОГРЕТЕН ОТ ГЪБИ

Продукти:

  • 600 г гъби (може и консервирани),
  • 2 глави кромид лук,
  • 100 г краве масло,
  • 4 домата,
  • 3 супени лъжици брашно,
  • 1 чаша прясно мляко,
  • 100 г кашкавал,
  • 1 чаена лъжичка копър,
  • сол и смлян черен пипер,

Прочетете статията до края »

ПЛАКИЯ ОТ ГЪБИ

Продукти:

  • 800 г гъби,
  • 3 глави кромид лук,
  • 2 моркова,
  • 1/4 глава целина,
  • 4 домата,
  • 100 г краве масло,
  • 1 супена лъжица брашно,
  • 3 скилидки чесън,
  • 1 дафинов лист,
  • 1 супена лъжица магданоз,
  • 1 винена чаша червено вино,
  • сол и черен пипер

Прочетете статията до края »

ДОМАТЕНО- ГЪБЕН МИШМАШ

Продукти:

  • 300 г гъби,
  • 2 глави кромид лук,
  • 2 скилидки чесън,
  • 500 г домати,
  • 100 г краве масло,
  • 1 супена лъжица брашно,
  • 1 лъжица копър,
  • 8 яйца,
  • сол и смлян черен пипер

Прочетете статията до края »

ДОМАТЕНА СУПА ОТ ГЪБИ И ТИКВИЧКИ

Продукти:

  • 1 морков,
  • 1/2 глава целина,
  • 250 г гъби,
  • 400 г тиквички,
  • 3 картофа,
  • 1 глава кромид лук,
  • 300 г домати,
  • 1 супена лъжица брашно,
  • 1/2 чаша сметана,
  • 1 супена лъжица магданоз,
  • 50 г краве масло,
  • захар,
  • дафинов лист,
  • сол и смлян черен пипер

Прочетете статията до края »

ЧОРБА ОТ ГЪБИ

Продукти:

  • 500 г домати,
  • 200 г стерилизирани гъби,
  • 4 картофа,
  • 1 глава кромид лук,
  • 1 скилидка чесън,
  • 1 супена лъжица магданоз,
  • 2 моркова,
  • 1/4 глава целина,
  • 3 супени лъжици олио,
  • 1 яйце,
  • 1 кафейна чашка прясно мляко,
  • 5 чаши гореща вода,
  • сол и смлян черен пипер

Прочетете статията до края »

ДОМАТИ, ПЪЛНЕНИ С ГЪБИ

Продукти:

  • 6 домата,
  • 300 г мариновани гъби,
  • 1 глава кромид лук,
  • 1 яйце,
  • 3 супени лъжици сметана,
  • 2 репички,
  • магданоз,
  • сол

Прочетете статията до края »

САЛАТА ОТ ПТИЦИ ПО ИТАЛИАНСКИ – РЕЦЕПТА

Продукти:

  • 300 г варено месо от птица (кокошка, пиле, пуйка),
  • 200 г сварени макарони,
  • 100 г шунка,
  • 100 г домати,
  • 100 г стерилизирани гъби,
  • 80 г бяло вино,
  • 1 пакетче майонеза,
  • сол и смлян черен пипер

Прочетете статията до края »

ГЪБЕНА САЛАТА

Продукти:

  • 300 г гъби,
  • 2 сварени яйца,
  • 2 домата,
  • 1 глава кромид лук,
  • 1 ябълка,
  • 2 супени лъжици краве масло,
  • 1 чаша сметана,
  • сокьт от 1/2 лимон,
  • 3 стръка копър,
  • захар,
  • сол

Прочетете статията до края »