Рецепти с гювеч

ТЮРЛЮ ГЮВЕЧ

Продукти:

  • 250 г консервиран зелен фасул,
  • 250 г консервиран грах,
  • 4 мариновани чушки,
  • 5 мариновани гъби,
  • 2 глави кромид лук,
  • 250 г патладжан,
  • 1 стрък праз,
  • 3 моркова,
  • 1 резен целина,
  • 300 г картофи,
  • 500 г домати,
  • 2 тиквички,
  • 100 г бамя,
  • 5 скилидки чесън,
  • 1 кафейна чашка вино,
  • 1 кафейна чашка олио,
  • 30 г краве масло,
  • 200 г сирене,
  • 4 филии бял хляб,
  • 1/2 чаена лъжичка червен пипер,
  • 1 супена лъжица копър,
  • сол и смлян черен пипер,
  • прясно мляко

Прочетете статията до края »

ГЮВЕЧ ОТ ЧУШКИ

Продукти:

  • 150 г сирене (извара),
  • 500 г чушки,
  • 2 глави кромид лук,
  • 500 г домати,
  • 200 г грах (може консервиран),
  • 2 яйца,
  • 100 мл олио,
  • 100 г краве масло,
  • 40 г брашно,
  • 200 г кисело мляко,
  • магданоз,
  • червен пипер,
  • сол

Прочетете статията до края »

ГЮВЕЧ ОТ КОПРИВА

Продукти:

  • 200 г извара (сирене),
  • 1 кг коприва,
  • 100 г ориз,
  • 100 г кромид лук,
  • 100 мл олио,
  • 150 г домати,
  • 5 яйца,
  • 3 г червен пипер,
  • чесън и сол на вкус,
  • кисело мляко,
  • прясно мляко по желание

Прочетете статията до края »

ГЮВЕЧ ОТ ДОМАТИ

Продукти:

  • 1 кг домати,
  • 5 глави кромид лук,
  • 5 супени лъжици олио,
  • 1 супена лъжица босилек,
  • 4 супени лъжици галета,
  • сол и смлян черен пипер

Прочетете статията до края »