Рецепти с маслини

ПИЛЕ С МАСЛИНИ И ДОМАТИ

Продукти:

  • 1 пиле,
  • 1 супена лъжица копър,
  • щипка мащерка,
  • 4 глави кромид лук,
  • 6 скилидки чесън,
  • 6 домата,
  • 1 кафейна чашка олио,
  • 150 г маслини,
  • сол и смлян черен пипер

Прочетете статията до края »

ЯХНИЯ ОТ МАСЛИНИ

Продукти:

  • 400 г маслини,
  • 4 супени лъжици олио,
  • 3 глави кромид лук,
  • 3 скилидки чесън,
  • 5 домата,
  • 1 супена лъжица брашно,
  • 3 зърна черен пипер,
  • 1 дафинов лист,
  • 2 чаши бульон,
  • 1 супена лъжица магданоз,
  • сол

Прочетете статията до края »

ПАСТЕТ ОТ СИРЕНЕ И МАСЛИНИ

Продукти:

  • 200 г сирене,
  • 100 г краставица,
  • 70 г почистени от костилките маслини,
  • 4 домата,
  • 4 скилидки чесън,
  • 3 супени лъжици олио,
  • сол и смлян черен пипер

Прочетете статията до края »

ДОМАТЕН ПАСТЕТ С МАСЛИНИ

Продукти:

  • 250 г краве масло,
  • 40 г нарязани и почистени маслини,
  • 300 г домати,
  • сол и смлян черен пипер

Приготвяне на доматения пастет с маслини:

Доматите се нарязват, почистват се от семето и заедно с маслините се пасират с миксер. Маслото също се разбива с миксер. Получената паста се смесва с доматите и маслините, подправя се със сол и черен пипер.