Рецепти с салата

ДОМАТИ, ПЪЛНЕНИ С ГЪБИ

Продукти:

  • 6 домата,
  • 300 г мариновани гъби,
  • 1 глава кромид лук,
  • 1 яйце,
  • 3 супени лъжици сметана,
  • 2 репички,
  • магданоз,
  • сол

Прочетете статията до края »

ДОМАТИ, ПЪЛНЕНИ С ОРИЗ – РЕЦЕПТА

Продукти:

  • 6 едри домата,
  • 100 г сварен ориз,
  • 2 сварени яйца,
  • 4 супени лъжици майонеза,
  • 1 чаена лъжичка масло,
  • 1 чушка,
  • 1 чаена чаша настърган кашкавал,
  • 6 стръка магданоз,
  • сол и черен пипер

Прочетете статията до края »

ДОМАТИ С ЮФКА

  • Продукти:
  • 6 едри домата,
  • 250 г сварена юфка,
  • 1 чаша настърган кашкавал,
  • 6 стръка магданоз

Прочетете статията до края »

ДОМАТИ, ПЪЛНЕНИ С ЯБЪЛКИ – РЕЦЕПТА

Продукти:

  • 6 домата,
  • 2 ябълки,
  • 1 малка краставичка,
  • сметана,
  • сол

Прочетете статията до края »

ПЪЛНЕНИ ДОМАТИ – РЕЦЕПТА

Продукти:

  • 250 г сирене или извара,
  • 15 домата,
  • 2-3 средно големи глави целина,
  • 2 супени лъжици олио,
  • магданоз,
  • сол и смлян черен пипер,
  • 1 салата

Прочетете статията до края »

ДАТСКА САЛАТА С ПИЛЕШКО МЕСО

Продукти:

  • 400 г варено пиле,
  • 1 чаша кисело мляко,
  • 100 г майонеза,
  • 1 супена лъжица доматено пюре,
  • 20 маслини,
  • 2 домата,
  • 1/2 чаена лъжички горчица,
  • 6 листа от салата,
  • сол и смлян черен пипер

Прочетете статията до края »

САЛАТА ОТ ПТИЦИ ПО ИТАЛИАНСКИ – РЕЦЕПТА

Продукти:

  • 300 г варено месо от птица (кокошка, пиле, пуйка),
  • 200 г сварени макарони,
  • 100 г шунка,
  • 100 г домати,
  • 100 г стерилизирани гъби,
  • 80 г бяло вино,
  • 1 пакетче майонеза,
  • сол и смлян черен пипер

Прочетете статията до края »

КОКТЕЙЛ ОТ ПИЛЕШКО МЕСО -РЕЦЕПТА

Продукти:

  • 300 г сварено,
  • печено или пушено пиле,
  • 50 г кашкавал,
  • 50 г сирене,
  • 2 твърдо сварени и нарязани яйца,
  • 2 чаши доматен сок,
  • 2 пресни краставички,
  • 1 супена лъжица ситно нарязан магданоз,
  • сол и смлян черен пипер

Прочетете статията до края »

ТЕЛЕШКИ ЕЗИК С ДОМАТИ И СИРЕНЕ – РЕЦЕПТА

Продукти:

  • 200 г сирене,
  • 400 г телешки език,
  • 200 г домати,
  • 40 г ориз,
  • 1 глава кромид лук,
  • 4 яйца,
  • 40 г краве масло,
  • магданоз,
  • джоджен,
  • сол

Приготвяне на салатата от телешки език с домати и сирене:

Езикът се сварява в подсолена вода и се обелва под течаща вода. Оризът и част от настъргания лук се задушават в 150 мл вода и малко краве масло. Прибавя се джодженът. Обеленият език се нарязва на тънки ивици и заедно с останалия лук се запържва в останалото краве масло. Към края се слагат разбитите яйца и се пържат при постоянно бъркане. Към получената смес се прибавя задушеният ориз и се разбърква. Доматите се нарязват на колелца с дебелина около 1/2 см. В съда, в конто ще се сервира предястието, се нареждат доматите, отгоре се изсипва готовата смес и се поръсва със ситно настърганото сирене. Украсява се с листа от магданоз.

САЛАТА С ЕЗИК – РЕЦЕПТА

Продукти:

  • 4 домата,
  • 150 г краставици,
  • 150 г кашкавал,
  • 100 г сварен език,
  • 200 г целина (глава),
  • няколко листа от зелена салата,
  • 4 супени лъжици олио,
  • 2 супени лъжици оцет,
  • 1 чаена лъжичка горчица,
  • сол и смлян черен пипер

Прочетете статията до края »