Рецепти с супа

СУПА ПО ВОДЕНИЧАРСКИ

Продукти:

  • 500 г рибно филе,
  • 3 супени лъжици олио,
  • 1 глава кромид лук,
  • 4 скилидки чесън,
  • 3 домата,
  • 2 картофа,
  • 1 супена лъжица брашно,
  • 2 люти чушки,
  • 1 яйце,
  • 1 кафейна чашка бяло вино,
  • 1/2 супена лъжица девесил,
  • 1 супена лъжица копър,
  • сол и едро смлян черен пипер

Прочетете статията до края »

СУПА ПО РОСТОВСКИ

Продукти:

  • 500 г рибно филе,
  • 8 картофа,
  • 4 домата,
  • 1 морков,
  • 2 глави кромид лук,
  • 1 скилидка чесън,
  • 1 корен магданоз,
  • 50 г краве масло,
  • 1 дафинов лист,
  • 1 супена лъжица копър,
  • девесил,
  • 1 л вода,
  • сол и едро смлян черен пипер,

Прочетете статията до края »

ДОМАТЕНА СУПА С РИБА

Продукти:

  • 2 моркова,
  • 1 глава целина,
  • 1 глава кромид лук,
  • 700 г риба,
  • 400 г домати,
  • 2 скилидки чесън,
  • 50 г олио,
  • 100 г макарони,
  • 1 корен пащърнак,
  • 1 супена лъжица копър,
  • сол и смлян черен пипер,

Прочетете статията до края »

МАРОКАНСКА СУПА С КОКОШКА

Продукти:

  • 400 г кокошка,
  • 250 г фиде,
  • 5 глави кромид лук,
  • 4 скилидки чесън,
  • 100 г олио,
  • 5 домата,
  • 1 супена лъжица кисело мляко,
  • 1 чаена лъжичка едро смлян червен пипер,
  • чубрица,
  • сол,

Прочетете статията до края »

СУПА ОТ ПИЛЕШКИ ДРЕБОЛИИ

Продукти:

  • 500 г пилешки дреболии (сърца, Воденички, дробчета),
  • 1 глава кромид лук,
  • 1 малко парченце целина,
  • 2 домата,
  • 1 връзка магданоз,
  • 4 супени лъжици разтопено краве масло,
  • 1 кафейна чашка булгур,
  • 1 яйце,
  • 1 кафейна чашка кисело мляко,
  • сол и смлян черен пипер

Прочетете статията до края »

СУПА ОТ СЛАНИНА

Продукти:

  • 500 г тлъсто месо (пушен бут със сланина),
  • 4 глави кромид лук,
  • 2 чушки,
  • 1 малка люта чушка,
  • 4 домата,
  • 300 г бамя (по възможност от консерва),
  • 1 супена лъжица ситно нарязан магданоз,
  • 2 яйца,
  • едро смлян черен пипер,
  • предпочитана мазнина за пържене

Прочетете статията до края »

СУПА ГУЛАШ ОТ СМЛЯНО МЕСО

Продукти:

  • 300 г смляно месо,
  • 1 глава кромид лук,
  • 3 супени лъжици доматено пюре,
  • 1 кафейна чашка олио,
  • 1 кафейна чашка ориз,
  • 1 чушка,
  • 5 скилидки чесън,
  • 2 чаени лъжички оцет,
  • червен пипер,
  • мащерка,
  • сол и смлян черен пипер

Прочетете статията до края »

ДОМАТИ СЪС ЗЕЛЕ

Продукти:

  • 2 моркова,
  • 1/4 глава целина,
  • 1 глава кромид лук,
  • 300 г зеле,
  • 500 г домати,
  • 1 дафинов лист,
  • 50 г сланина,
  • 5 чаши месен бульон (може от кубче),
  • 100 г шунка,
  • 1 супена лъжица брашно,
  • захар,
  • босилек,
  • сол и смлян черен пипер

Прочетете статията до края »

СТУДЕНА ДОМАТЕНА СУПА

Продукти:

  • 500 г домашен сок,
  • 1 картоф,
  • 1 варено яйце,
  • 50 г варено телешко месо,
  • 2 големи стерилизирани краставички,
  • 2 супени лъжици сметана,
  • 2 стръка зелен лук,
  • 1 супена лъжица ситно нарязан босилек,
  • сол и смлян черен пипер

Прочетете статията до края »

СУПА С ОВНЕШКО

Продукти:

  • 500 г овнешко месо,
  • 50 г мас,
  • 500 г картофи,
  • 5 домата,
  • 4 глави кромид лук,
  • 2 скилидки чесън,
  • 1 червена чушка,
  • 2 кисели ябълки,
  • 3 дафинови листа,
  • 1 супена лъжица копър,
  • сол и едро смлян черен пипер

Прочетете статията до края »