Рецепти с хайвер

ХАЙВЕР ОТ ГРИС И САРДЕЛА

Продукти:

  • 200 г риба от консерва (сардела, копърка, скумрия и др.),
  • 80 г грис,
  • 1 супена лъжица доматено пюре,
  • 1 кафейна чашка олио,
  • 2 чаени чаши вода,
  • сокът от 1 лимон,
  • 1 чаена лъжичка копър,
  • сол и черен пипер на вкус

Прочетете статията до края »

ВЕГЕТАРИАНСКИ ХАЙВЕР

Продукти:

  • 1 кафейна чашка грис,
  • 2 супени лъжици доматено пюре,
  • 1 кафейна чашка олио,
  • чаши вода,
  • сокът от 1/2 лимон,
  • 20 маслини,
  • 1 яйце,
  • сол

Прочетете статията до края »

ХАЙВЕР ОТ КИСЕЛИ ЗЕЛЕНИ ДОМАТИ С ГРАХ

Продукти:

  • 600 г кисели зелени домати,
  • 500 г стерилизиран грах,
  • 3 супени лъжици масло,
  • 3 глави кромид лук,
  • 2 супени лъжици доматено пюре,
  • 1 чаена лъжичка захар,
  • 1 чаена лъжичка оцет,
  • 1 чаена лъжичка копър,
  • сол и ситно смлян черен пипер

Прочетете статията до края »

ХАЙВЕР ОТ ПАТЛАДЖАНИ И СИРЕНЕ

Продукти:

  • 1/2 чаша сирене,
  • 3 средно големи патладжана,
  • 4 лъжици олио,
  • 5 счукани скилидки чесън,
  • 2 супени лъжици оцет,
  • 1 домат,
  • 1 яйце,
  • магданоз,
  • сол на вкус

Прочетете статията до края »