Рецепти с яйца

ПЪРЖЕНА ЯЙЧЕНА СМЕС В ДОМАТИ

Продукти:

  • 10 домата,
  • 4 яйца,
  • 100 г настърган кашкавал,
  • 100 г настъргано сирене,
  • 2 глави кромид лук,
  • 1 супена лъжица доматено пюре,
  • 5 тънки резенчета сланина,
  • 100 г краве масло,
  • ким,
  • сол и смлян черен пипер

Прочетете статията до края »

ЯЙЦА ПО ПОРТУГАЛСКИ

Продукти:

  • 250 г бекон,
  • 8 яйца,
  • 50 г масло,
  • 250 г домати,
  • 100 г зъби,
  • 200 г кетчуп,
  • мащерка,
  • сол и смлян черен пипер

Прочетете статията до края »

ШУНКА С ЯЙЦА И ДОМАТЕН СОС

Продукти:

  • 6 яйца, оцет

Съставки за соса:

  • 1 буркан домати,
  • 3 глави кромид лук,
  • 4 супени лъжици настърган кашкавал,
  • 4 скилидки чесън,
  • босилек,
  • 200 г шунка,
  • 3 лъжици олио,
  • сол и смлян черен пипер

Прочетете статията до края »

ЯЙЦА С КАЙМА

Продукти:

  • 300 г кайма (смес),
  • 10 яйца,
  • 1 супена лъжица краве масло,
  • 3 домата,
  • 3 глави кромид лук,
  • сол и смлян черен пипер

Прочетете статията до края »

ФРИКАСЕ ОТ ЯЙЦА

Продукти:

  • 8 яйца,
  • 150 г кромид лук,
  • 3 скилидки чесън,
  • 2 лъжички олио,
  • 1 чаена лъжичка счукан кориандър,
  • щипка лют червен пипер,
  • 4 чаени лъжички къри,
  • 300 г домати,
  • 150 г бульон,
  • 250 г прясно мляко,
  • 4 супени лъжици изцедено кисело мляко,
  • сол и смлян черен пипер

Прочетете статията до края »

ПЪРЖЕНИ ЯЙЦА НА ОЧИ

Продукти: 

  • 500 г домати,
  • 2 глави кромид лук,
  • 2 супени лъжици олио,
  • 30 г маргарин,
  • 4 яйца,
  • 4 парчета кашкавал,
  • 1 супена лъжица ситно нарязан зелен лук,
  • сол и черен пипер

Прочетете статията до края »

ВАРЕНИ ЯЙЦА ПО ИТАЛИАНСКИ

Продукти:

  • 8 твърдо сварени яйца,
  • 16 малки филийки от франзели,
  • 150 г краве масло,
  • 2 супени лъжици брашно,
  • 4 домата,
  • 1 чаша прясно мляко,
  • 1 супена лъжица лимонов сок,
  • 200 г кашкавал,
  • босилек,
  • сол и смлян черен пипер

Прочетете статията до края »

ЯЙЦА В ЧЕРУПКИ

Продукти:

  • 10 яйца,
  • 150 мл прясно мляко,
  • 40 г маргарин,
  • 80 г брашно,
  • 80 г сирене „Чедър“,
  • щипка сода,
  • 1/2 връзка магданоз,
  • 1 глава кромид лук,
  • 1 маринована краставичка,
  • 4 супени лъжици олио,
  • 600 г консервирани домати,
  • щипка захар,
  • сол и смлян черен пипер

Прочетете статията до края »

ЯЙЦА С ДОМАТЕН СОС

Продукти:

  • 4 яйца,
  • 500 г домати,
  • 2 червени чушки,
  • 1 глава кромид лук,
  • 80 г настърган кашкавал,
  • 1/2 кафейна чашка олио,
  • шипка мащерка,
  • сол и смлян черен пипер

Прочетете статията до края »

ОМЛЕТ ОТ ЯЙЦА НА ПАРА С ИЗВАРА

Продукти:

  • 2 яйца,
  • 100 мл прясно мляко,
  • 4 г краве масло,
  • 60 г извара,
  • 30 г домашен сок,
  • босилек,
  • сол

Прочетете статията до края »