Рецепти с яхния

ПИЛЕШКА ЯХНИЯ

Продукти:

  • 1 пиле,
  • 4 глави лук,
  • 1 кафейна чашка олио,
  • 10 домата,
  • 1 Връзка корени за супа,
  • 8 скилидки чесън,
  • 1 супена лъжица брашно,
  • 1 дафинов лист,
  • 1 супена лъжица магданоз,
  • 10 зърна черен пипер, сол

Прочетете статията до края »

ЯХНИЯ ОТ СМЕСЕНИ ЗЕЛЕНЧУЦИ

Продукти:

  • 4 моркова,
  • 2 глави кромид лук,
  • 1/2 глава карфиол,
  • 200 г консервиран грах,
  • 1 кафейна чашка ориз,
  • 2 картофа,
  • 6 гъби,
  • 2 ябълки,
  • 1 кафейна чашка олио,
  • 30 г краве масло,
  • 8 домата,
  • 1 кафейна чашка вино,
  • магданоз,
  • сол и смлян черен пипер

Прочетете статията до края »

ЯХНИЯ ОТ СИНИ СЛИВИ

Продукти:

  • 400 г сушени сини сливи,
  • 2 глави кромид лук,
  • 5 супени лъжици олио,
  • 5 домата,
  • 1 супена лъжица доматено пюре,
  • 1 супена лъжица захар,
  • 1 супена лъжица брашно,
  • щипка канела,
  • щипка червен пипер,
  • сол

Прочетете статията до края »

ЯХНИЯ ОТ МАСЛИНИ

Продукти:

  • 400 г маслини,
  • 4 супени лъжици олио,
  • 3 глави кромид лук,
  • 3 скилидки чесън,
  • 5 домата,
  • 1 супена лъжица брашно,
  • 3 зърна черен пипер,
  • 1 дафинов лист,
  • 2 чаши бульон,
  • 1 супена лъжица магданоз,
  • сол

Прочетете статията до края »

ЯХНИЯ ОТ ПАТЛАДЖАНИ

Продукти:

  • 4 патладжана,
  • 6 домата,
  • 1 чаена лъжичка доматено пюре,
  • 1  супена лъжица брашно,
  • 2 глави кромид лук,
  • 6 скилидки чесън,
  • 1 морков,
  • 1 кафейна чашка олио,
  • 1 дафинов лист,
  • 2 зърна бахар,
  • 3 супени лъжици бино,
  • 5 зърна черен пипер,
  • сол

Прочетете статията до края »

ДОМАШНА ЯХНИЯ ОТ ЗЕЛЕН ФАСУЛ

Продукти:

  • 500 г зелен фасул,
  • 5 супени лъжици олио,
  • 1 морков,
  • 2 глави кромид лук,
  • 6 домата,
  • 1 чаена лъжичка червен пипер,
  • 1 супена лъжица брашно,
  • 3 скилидки чесън,
  • 1 супена лъжица копър,
  • сол

Прочетете статията до края »

ЯХНИЯ ОТ ДОМАТИ

Продукти:

  • 1 кг домати,
  • 3 глави кромид лук,
  • 1/2 чаша олио,
  • 2 супени лъжици брашно,
  • 2 супени лъжици прясно мляко,
  • 3 скилидки чесън,
  • 1/2 главичка целина,
  • 1 супена лъжица копър,
  • сол и смлян черен пипер,
  • малко вино по желание

Прочетете статията до края »