ДОМАТИ С ЛУК НА ФУРНА

Продукти:

  • 1 кг кромид лук,
  • 500 г домати,
  • 2 супени лъжици олио,
  • 2 супени лъжици галета,
  • 1 яйце,
  • джоджен,
  • 2 чаши сметана
  • сол и смлян черен пипер,

Приготвяне на домати с лук на фурна:

Лукът се почиства, нарязва се на колелца и се запържва до златист цвят в олиото. Прибавят се почистените и нарязани на ситно домати,сол и черен пипер и сместа ври 10 мин.

Изсипва се в предварително намаслена тава, изравнява се и се залива с разбитото в сметаната яйце.

Поръсва се с галета и се пече в гореща фурна до готовност. Ястието се сервира със ситно нарязан джоджен.

Оставете коментар