КАРФИОЛ С ДОМАТИ

Продукти:

500 г карфиол, 30 г краве масло, 2 супени лъжици галета, 2 твърдо сварени яйца, 4 домата, 100 г кашкавал, 1 супена лъжица олио, 1 супена лъжица копър, маслини, сол и смлян черен пипер

Приготвяне рецептата на карфиол с домати:

Доматите се обелват, нарязват се на колелца, подправят се със сол и черен пипер и се нареждат в намаслена тава. Карфиолът се почиства, накъсва се на цветченца и се сварява в подсолена вода.

Разпределя се върху доматите и се полива със запържената в маслото галета.

Поръсва се с нарязаните на ситно яйца, настъргания кашкавал и олиото. Запича се във фурна 5 мин, след което се сервира поръсен с копър и парченца ситно нарязани маслини.

Оставете коментар