ПЪЛНЕН ЛУК НА ФУРНА

Продукти:

  • 500 г кромид лук,
  • 100 г мариновани краставички,
  • 400 г домати,
  • 1 яйце,
  • 100 г майонеза,
  • 1 супена лъжица магданоз,
  • сол и смлян черен пипер,
  • малко краве масло

Приготвяне на пълнен лук на фурна:

Краставичките се нарязват на ситно, яйцето се сварява, обелва се и се нарязва на малки кубчета и всичко се разбърква добре. Лукът се почиства, издълбава се внимателно и се напълва със сместа, като отгоре се слага от майонезата.

Нарежда се в предварително намаслена тавичка, поръсва се със сол и черен пипер и се пече, докато омекне.

Предварително обелените и настъргани домати се изсипват върху лука и яденето се пече още 5 мин. Сервира се поръсено с магданоз.

Оставете коментар