ПЪЛНЕН ХЛЯБ

Продукти:

  • 1 кръгъл хляб,
  • 5 домата,
  • 2 краставички,
  • 2 люти чушки,
  • 50 г мек салам,
  • 50 г сирене,
  • 80 г майонеза,
  • олио,
  • риган,
  • сол

На хляба се изрязва капак и се издълбава част от вътрешността му. Отвътре се поръсва със сол и олио. Приготвяне на пълнен хляб:

Вътрешността се прави на трохи и се смесва със ситно нарязаните краставички, обелените и нарязани домати, нарязания на кубчета салам, нарязаните чушки, натрошеното сирене, майонезата, ригана. Омесва се добре, подправя се с олио и сол и се пълни хлябът. Захлупва се с отрязания капак, намазва се около отрязаното място с майонеза и се слага в хладилник, за да се стегне. Сервира се нарязано на тънки резенчета.

Оставете коментар