ХАПКИ

Продукти:

  • 24 кръгли хлебни хапки с дебелина около 1 см,
  • 3 домата (около 45 г всеки),
  • 3 твърдо сварени яйца,
  • 60 г майонеза,
  • 50 г шунка,
  • 2 супени лъжици разтворен светъл желатин,
  • стръкчета магданоз

Рецепта на предястието:

Хапките се намазват с майонеза. Шунката се нарязва на 3 тънки ивички, а всяка ивичка на 8 хапки. За да се раздели правилно, всеки домат най-напред се разрязва вертикално на две, а всяка половинка – на 4 парчета. Яйцата се обелват и нарязват на кръгчета. Всяко кръгче се разрязва на две парчета. Върху всяка хапка се нареждат парче шунка и едно до друго четвъртинка домат и половин кръгче яйце. Украсяват се със стрък магданоз, а отгоре с помощта на четчица се намазва желатин. Сервират се студени.

Оставете коментар