ДАТСКА САЛАТА С ПИЛЕШКО МЕСО

Продукти:

  • 400 г варено пиле,
  • 1 чаша кисело мляко,
  • 100 г майонеза,
  • 1 супена лъжица доматено пюре,
  • 20 маслини,
  • 2 домата,
  • 1/2 чаена лъжички горчица,
  • 6 листа от салата,
  • сол и смлян черен пипер

Начин на приготвяне на Датската салата с пилешко:

Пилето се почиства от костите и се нарязва на малки парченца. Доматеното пюре се смесва с киселото мляко, прибавя се към майонезата и заедно с половината почистени от костилки и ситно нарязани маслини се пасира с миксер. Пюрето се подправя с горчица, сол и черен пипер. На дъното на голям съд се нареждат почистени листа от салата, върху тях – пласт от пилешкото месо, и най-отгоре се слага пласт от пюрето. Украсява се с останалите почистени от костилките маслини и с резенчета домати.

Оставете коментар