ДОМАТИ, ПЪЛНЕНИ С ГЪБИ

Продукти:

  • 6 домата,
  • 300 г мариновани гъби,
  • 1 глава кромид лук,
  • 1 яйце,
  • 3 супени лъжици сметана,
  • 2 репички,
  • магданоз,
  • сол

Начин на приготвяне на салатата Домати пълнени с гъби:

Доматите се измиват добре, отрязват им се капачета и вътрешността им се издълбава. Оставят се обърнати надолу с отворите, за да се отцеди сокът им. Гъбите се нарязват на малки кръгчета, лукът се обелва и се нарязва на колелца. Репичките се почистват и нарязват на дребни парченца. Яйцето се обелва и нарязва на ситно. Продуктите се смесват, объркват се със сметаната, подправят се със сол и доматите се пълнят със сместа. Украсяват се със стръкчета магданоз.

Оставете коментар