САЛАТА ОТ ПРЕСНИ КАРТОФИ

Продукти:

  • 800 г дребни картофи,
  • 24 черни маслини,
  • 8 домата,
  • 4 супени лъжици нарязан зелен лук,
  • 4 супени лъжици доматено пюре,
  • 8 супени лъжици олио,
  • сокът от 1/2 лимон,
  • 1 чаена лъжичка нарязани люти чушки,
  • сол и смлян черен пипер

Приготвяне на салата от пресни картофи:

Картофите се почистват, сваряват се и се обелват. Доматите се почистват от семето и се нарязват на малки кубчета. Маслините се почистват от костилките и се нарязват на малки парченца. Картофите, доматите, маслините и лукът се подправят на вкус със сол, черен пипер, олио, лимонов сок и с лютите чушки. Разбъркват се с доматеното пюре и се сервират.

Оставете коментар