САЛАТА ПО СТРАСБУРГСКИ РЕЦЕПТА

Продукти:

  • 200 г сирене „Крема“,
  • 200 г мек салам,
  • 3 домата,
  • 1 зелена чушка,
  • 6 супени лъжици олио,
  • 2 супени лъжици оцет,
  • 1 чаена лъжичка горчица,
  • 1 глава червен кромид лук,
  • 2 супени лъжици ситно нарязан зелен лук,
  • сол и смлян черен пипер

Приготвяне на салатата по Страсбургски:

Саламът се нарязва на много тънки филийки и след това на ивички. Доматите, след като се попарят с вряща вода, се обелват от ципата и се нарязват на тънки ивички. Чушката се измива, почиства се от семките и се нарязва на тънки колелца. Прибавя се сиренето и всичко се разбърква добре. Смесват се олиото, оцетът и горчицата, добавят се сол и черен пипер и салатата се залива със сместа. Престоява около 1 час, след което се сервира украсена с нарязаната на тънки ивички глава червен лук и резенчетата зелен лук.

Оставете коментар