САЛАТА СЪС ЗЕЛЕ

Продукти:

  • 250 г прясно зеле,
  • 2 чушки,
  • 3 домата,
  • 1 глава кромид лук,
  • 2 скилидки чесън,
  • кимион,
  • 3 супени лъжици олио,
  • 1 супена лъжици лимонов сок,
  • сол и едро смлян черен пипер

Приготвяне на салатата със зеле:

Зелето се почиства, нарязва се на тънки ивички и се намачква с ръка със сол. Чушките се изпичат, обелват се и се нарязват на ивички, доматите по дължина.

Лукът и чесънът се почистват и настъргват с ренде. Продуктите се разбъркват и подправят с кимион, сол и олио. Поръсват се с лимонов сок и черен пипер. Салатата може да се украси с листа от магданоз.

Оставете коментар