ПЮРЕ ОТ СУРОВИ ПИПЕРКИ И ДОМАТИ СЪС СИРЕНЕ

Продукти:

  • 50 г сирене,
  • 100 г чушки,
  • 60 г домати,
  • 5 мл олио,
  • сол на вкус,
  • 1-2 твърдо сварени яйца по желание

Приготвяне на пюрето от сурови пиперки:

Измитите и почистени домати и чушки се смилат в машинка за мелене на месо. Към полученото пюре се прибавят настърганото сирене, олиото и сол на вкус. Сместа се разбива добре и се поднася в чиния или върху филийки хляб, намазани с масло. Отгоре може да се поставят кръгчета от твърдо сварени яйца.

Оставете коментар