РУСКА СУПА С КЕФИР

Продукти:

  • 500 г кефир (може кисело мляко),
  • 3 твърди домата,
  • 1 супена лъжица копър,
  • сол и черен пипер

Приготвяне на супата:

Кефирът се подправя със сол на вкус. (Ако се използва кисело мляко, трябва да е разбито добре с миксер.) Доматите се почистват от семето, обелват се от ципата и се нарязват на малки кубчета. Супата се сервира студена, поръсена с копър и черен пипер.

Оставете коментар