РОЗОВИ ОМЛЕТИ

Продукти:

  • 100 г сирене,
  • 6 големи домата,
  • 1 чаша прясно мляко,
  • 4 яйца, брашно,
  • 1/2 лъжичка смлян черен пипер,
  • магданоз

Рецепта на предястието розови омлети:

Доматите се настъргват на ренде. Прибавят се млякото, яйцата, сол и черен пипер на вкус и толкова брашно, че да се получи тесто, малко по-гъсто от палачинковото. Омлетът се изпържва в титан от двете страни. Поръсва се с магданоз и се навива на руло. Сервира се с настърганото сирене.

Оставете коментар