ЯЙЦА В ДОМАТИ

Продукти:

  • 8 домата,
  • 8 яйца,
  • 4 супени лъжици олио,
  • 150 г сирене,
  • 500 мл бульон (може от кубче),
  • 1 супена лъжица копър,
  • сол и смлян черен пипер

Рецепта на предястието яйца в домати:

Доматите се измиват и издълбават. Във вътрешността им внимателно се счупва по едно яйце. Подправят се със сол и черен пипер и се слагат в предварително намаслена тава. Върху всеки домат се слага по парче от сиренето. Пече се в гореща фурна, като се следи доматите да се запекат. Сипва се бульонът и ястието ври 10 мин. Яйцата в доматите трябва да се постегнат. Сервират се поръсени с копър.

Оставете коментар