ЯЙЦА С КАЙМА

Продукти:

  • 300 г кайма (смес),
  • 10 яйца,
  • 1 супена лъжица краве масло,
  • 3 домата,
  • 3 глави кромид лук,
  • сол и смлян черен пипер

Приготвяне на яйца с кайма:

В разтопеното масло се запържва ситно нарязаният лук. Прибавят се каймата и доматите, подправят се и се разбъркват. Задушават се, докато сосът почти се изпари. Счупват се яйцата над месото, като се внимава да останат цели, захлупват се и се оставят да се задушат няколко минути.

Оставете коментар