Архив за месец март, 2014

ЗЕЛЕНЧУКОВА СУПА

Продукти:

  • 100 г сирене,
  • 100 г моркови,
  • 1/4 глава целина,
  • 250 г зелен фасул,
  • 1/4 зелка,
  • 150 г картофи,
  • 50 г кромид лук,
  • 50 мл олио,
  • 10 г брашно,
  • 5 г червен пипер,
  • 100 г домати,
  • 70-80 г червено цвекло,
  • 100 г кисело мляко,
  • 1 яйце,
  • риган,
  • сол на вкус.

Прочетете статията до края »

ДОМАТЕНА СУПА С ДИНЯ

Продукти:

  • 2 моркова,
  • 1 глава кромид лук,
  • 500 г почистена от семките диня ,
  • 500 г домати,
  • 50 г краве масло,
  • 1 супена лъжица брашно,
  • 1 супена лъжица магданоз,
  • 100 г натрошена юфка,
  • захар,
  • сол

Прочетете статията до края »

ДОМАТЕНА СУПА С ЯБЪЛКИ

Продукти:

  • 2 моркова,
  • 1 глава кромид лук,
  • 500 г домати,
  • 300 г ябълки,
  • 1 супена лъжица брашно,
  • 1 супена лъжица олио,
  • 1/2 чаша кисело мляко,
  • 1/2 чаена лъжичка захар,
  • 4 чаши гореща вода,
  • 1 супена лъжица магданоз,
  • сол и смлян черен пипер

Прочетете статията до края »

ДОМАТЕНА СУПА ОТ ГЪБИ И ТИКВИЧКИ

Продукти:

  • 1 морков,
  • 1/2 глава целина,
  • 250 г гъби,
  • 400 г тиквички,
  • 3 картофа,
  • 1 глава кромид лук,
  • 300 г домати,
  • 1 супена лъжица брашно,
  • 1/2 чаша сметана,
  • 1 супена лъжица магданоз,
  • 50 г краве масло,
  • захар,
  • дафинов лист,
  • сол и смлян черен пипер

Прочетете статията до края »

ЧОРБА ОТ ГЪБИ

Продукти:

  • 500 г домати,
  • 200 г стерилизирани гъби,
  • 4 картофа,
  • 1 глава кромид лук,
  • 1 скилидка чесън,
  • 1 супена лъжица магданоз,
  • 2 моркова,
  • 1/4 глава целина,
  • 3 супени лъжици олио,
  • 1 яйце,
  • 1 кафейна чашка прясно мляко,
  • 5 чаши гореща вода,
  • сол и смлян черен пипер

Прочетете статията до края »

КРЕМ СУПА ОТ БОБ С ДОМАТИ

Продукти:

  • 1 чаена чаша боб,
  • 2 глави кромид лук,
  • 1/2 глава целина,
  • 50 г краве масло,
  • 500 г домати,
  • 70 г кашкавал,
  • джоджен,
  • сол и смлян черен пипер

Прочетете статията до края »

СУПА ОТ ЛЕЩА

Продукти:

  • 1 супена лъжица червена леща,
  • 1 л месен бульон (може от кубче),
  • 2 супени лъжици краве масло,
  • 2 глави кромид лук,
  • 2 домата,
  • мащерка,
  • сол и смлян черен пипер

Прочетете статията до края »

ДОМАТЕНА ЧОРБА С БАМЯ

Продукти:

  • 1 кг домати,
  • 1 глава кромид лук,
  • 200 г бамя,
  • 1 чаена лъжичка чубрица,
  • 3 супени лъжици олио,
  • 4 чаши вряла вода,
  • 1 яйце,
  • сол и смлян черен пипер

Прочетете статията до края »

СУПА ОТ ПРАЗ И ТИКВИЧКИ

Продукти:

  • 1 глава кромид лук,
  • 1 стрък праз,
  • 2 тиквички,
  • 3 домата,
  • 3 скилидки чесън,
  • 3 супени лъжици олио,
  • 1 дафинов лист,
  • копър,
  • сол и едро смлян черен пипер

Прочетете статията до края »

СУПА – ПЮРЕ СЪС СПАНАК

Продукти:

  • 400 г картофи,
  • 200 г доматен сок,
  • 1 л вода,
  • 100 г спанак,
  • 2 яйца,
  • 50 г масло,
  • риган,
  • сол и смлян черен пипер

Прочетете статията до края »