Архив за месец април, 2014

БОБ С ДОМАТИ

Продукти:

  • 1 чаена чаша боб,
  • 5 чушки,
  • 1 морков,
  • 2 глави кромид лук,
  • 7 домата,
  • 1 супена лъжица доматено пюре,
  • 1 кафейна чашка олио,
  • 1 супена лъжица брашно,
  • чубрица,
  • червен пипер,
  • сол

Прочетете статията до края »

ЗЕЛЕН ФАСУЛ И ТИКВИЧКИ

Продукти:

  • 800 г зелен фасул,
  • 500 г тиквички,
  • 3 глави кромид лук,
  • копър,
  • 3 чушки,
  • 6 домата,
  • 150 г кашкавал,
  • сол и смлян черен пипер,
  • предпочитана мазнина за пържене

Прочетете статията до края »

ДОМАШНА ЯХНИЯ ОТ ЗЕЛЕН ФАСУЛ

Продукти:

  • 500 г зелен фасул,
  • 5 супени лъжици олио,
  • 1 морков,
  • 2 глави кромид лук,
  • 6 домата,
  • 1 чаена лъжичка червен пипер,
  • 1 супена лъжица брашно,
  • 3 скилидки чесън,
  • 1 супена лъжица копър,
  • сол

Прочетете статията до края »

ПРЯСНО ЗЕЛЕ С ДОМАТИ НА ФУРНА

Продукти:

  • 800 г зеле,
  • 600 г домати,
  • 1 кафейна чашка олио,
  • 1 глава кромид лук,
  • 2 скилидки чесън,
  • 100 г кашкавал,
  • червен пипер,
  • 1 дафинов лист,
  • сол

Прочетете статията до края »

ОГРЕТЕН ОТ КАРФИОЛ И КАРТОФИ

Продукти:

  • 500 г карфиол,
  • 1 кг домати,
  • 1 глава кромид лук,
  • 6 супени лъжици олио,
  • 4 сварени картофа,
  • 60 г краве масло,
  • 2 супени лъжици брашно,
  • 2 яйца,
  • 4 скилидки чесън,
  • сол и смлян черен пипер

Прочетете статията до края »

КАРФИОЛ С ДОМАТИ

Продукти:

500 г карфиол, 30 г краве масло, 2 супени лъжици галета, 2 твърдо сварени яйца, 4 домата, 100 г кашкавал, 1 супена лъжица олио, 1 супена лъжица копър, маслини, сол и смлян черен пипер

Прочетете статията до края »

ГЪБИ, ЗАПЕЧЕНИ С КАРТОФИ, ДОМАТИ И ЯБЪЛКИ

Продукти:

400 г гъби, 10 картофа, 3 домата, 3 супени лъжици краве масло, 1 глава кромид лук, 2 ябълки, 3 супени лъжици  настърган кашкавал, 1 чаша сметанов сос, сол и смлян черен пипер

Прочетете статията до края »

ОГРЕТЕН ОТ ГЪБИ

Продукти:

  • 600 г гъби (може и консервирани),
  • 2 глави кромид лук,
  • 100 г краве масло,
  • 4 домата,
  • 3 супени лъжици брашно,
  • 1 чаша прясно мляко,
  • 100 г кашкавал,
  • 1 чаена лъжичка копър,
  • сол и смлян черен пипер,

Прочетете статията до края »

ПЛАКИЯ ОТ ГЪБИ

Продукти:

  • 800 г гъби,
  • 3 глави кромид лук,
  • 2 моркова,
  • 1/4 глава целина,
  • 4 домата,
  • 100 г краве масло,
  • 1 супена лъжица брашно,
  • 3 скилидки чесън,
  • 1 дафинов лист,
  • 1 супена лъжица магданоз,
  • 1 винена чаша червено вино,
  • сол и черен пипер

Прочетете статията до края »

ОГРЕТЕН ОТ ГРАХ

Продукти:

  • 100 г сирене,
  • 1 буркан грах,
  • 4 домата,
  • 4 супени лъжици олио,
  • 1 чаша прясно мляко,
  • 3 супени лъжици брашно,
  • 2 яйца,
  • 50 г краве масло,
  • сол

Прочетете статията до края »