Архив за месец март, 2015

АГНЕШКО С ТИКВИЧКИ

Продукти:

  • 500 г агнешко,
  • 700 г тиквички,
  • 1 връзка зелен лук,
  • 1 връзка зелен чесън,
  • 6 домата,
  • 1 супена лъжица червен пипер,
  • 1 лъжица копър,
  • сол

Прочетете статията до края »

ПУЙКА С КЕСТЕНИ

Продукти:

  • 1/2 пуйка (около 1 кг),
  • 3 супени лъжици краве масло,
  • 1 чушка,
  • 5 домата,
  • 1 кг кестени,
  • 1 скилидка чесън,
  • 1 чаена лъжичка смлян кимион,
  • 20 малки главички кромид лук,
  • 1 чаена лъжичка червен пипер,
  • 2 чаши бульон,
  • розмарин,
  • сол и смлян черен пипер

Прочетете статията до края »

ПИЛЕ С КОЛБАСИ

Продукти:

  • 600 г бяло пилешко месо,
  • 100 г подправки (босилек, мащерка, розмарин, магданоз),
  • 3 супени лъжици настърган кашкавал,
  • 4 супени лъжици галета,
  • 1 яйце,
  • 2 супени лъжици маргарин,
  • 4 филии пресен колбас,
  • 1 глава целина,
  • 2 тикбички,
  • 3 скилидки чесън,
  • 2 чушки,
  • 500 г доматен сок,
  • 300 г сварена юфка,
  • сол и смлян черен пипер

Прочетете статията до края »