Майстор готвач – най добрите доматени рецепти

Рецепти с доматен сос

Продукти:

• 4 парчета филе от риба,
• 10 домата,
• 1 дафинов лист,
• 50 г краве масло,
• 1 супена лъжица копър,
• 5 зърна черен пипер,
• сол

Прочетете статията до края »

Продукти:

• 8 големи глави кромид лук,
• 8 супени лъжици олио,
• 10 големи домата,
• 2 супени лъжици ориз,
• 2 супени лъжици грах,
• 2 супени лъжици настъргано сирене,
• 1 малка филия бял хляб (средата),
• 1 яйце,
• магданоз,
• сол и смлян черен пипер

Прочетете статията до края »

Продукти:

• 3 стръка праз,
• 8 домата,
• 4 супени лъжици брашно,
• 6 скилидки чесън,
• 1/2 чаена лъжичка захар,
• 1 чаша олио,
• сол и смлян черен пипер

Прочетете статията до края »

Продукти:

• 1 глава кромид лук,
• 1 морков,
• 30 г бекон,
• 15 г маргарин,
• 30 г царевично брашно,
• 1 буркан домати,
• сокът от 1/2 лимон,
• захар,
• сол и смлян черен пипер

Приготвяне на доматения сос с царевично брашно:

Беконът се нарязва и се изпържва в мазнина около 2 мин, след което се прибавят нарязаните на ситно морков и лук. Задушават се 5 мин и се слагат нарязаните домати (сокът на консервираните домати се запазва) и сместа ври още 10 мин. Прочетете статията до края »

Продукти:

• 300 г домашен сок,
• 1 щипка настъргано индийско орехче,
• 1 щипка захар,
• 150 г царевично брашно,
• сокът от 1/2 лимон,
• сол и смлян черен пипер

Приготвяне на доматения сос:

Царевичното брашно се разбива с малко доматен сок. Кипва се останалият доматен сок и в него се изсипва царевичното брашно. Вари се 10 мин, подправя се със сол, черен пипер и лимонов сок и се сервира.

Продукти:

• 500 г домати,
• 3 супени лъжици зехтин,
• 2 супени лъжици кромид лук,
• 2 дафинови листа,
• 1 чаена лъжичка нарязан босилек,
• 2 чаени лъжички захар,
• 1 чаша червено вино,
• сол и смлян черен пипер

Прочетете статията до края »

Продукти:

• 6 яйца, оцет

Съставки за соса:

• 1 буркан домати,
• 3 глави кромид лук,
• 4 супени лъжици настърган кашкавал,
• 4 скилидки чесън,
• босилек,
• 200 г шунка,
• 3 лъжици олио,
• сол и смлян черен пипер

Прочетете статията до края »

Продукти:

• 4 яйца,
• 500 г домати,
• 2 червени чушки,
• 1 глава кромид лук,
• 80 г настърган кашкавал,
• 1/2 кафейна чашка олио,
• шипка мащерка,
• сол и смлян черен пипер

Прочетете статията до края »