Рецепти с омлет
ОМЛЕТ ОТ РИБА И ДОМАТИ
Продукти:
- 1 глава кромид лук,
- 4 домата,
- 1 връзка зелен лук,
- 30 г краве масло,
- 500 г пушена риба (скумрия),
- 4 яйца,
- мащерка,
- сол и смлян черен пипер
ОМЛЕТ ПО ЛОВДЖИЙСКИ
Продукти:
- 8 яйца,
- 7 пилешки дробчета,
- 200 г мариновани гъби,
- 3 супени лъжици доматено пюре,
- 4 супени лъжици бяло вино,
- 1 глава кромид лук,
- 100 г краве масло,
- магданоз,
- сол и смлян черен пипер
САВОЙСКИ СЕЛСКИ ОМЛЕТ
Продукти:
- 500 г картофи,
- 200 г сирене „Чедър“,
- 1 стрък праз лук (без перата),
- 1 глава кромид лук,
- 2 скилидки чесън,
- 50 г бекон,
- 15 г маргарин,
- 6 яйца,
- 1 щипка настъргано индийско орехче,
- 1 лъжичка ситно нарязан зелен лук,
- 3 домата,
- сол и смлян черен пипер
ОМЛЕТ СЪС СМЛЯНО МЕСО
Продукти:
- 8 яйца,
- 250 г смляно месо,
- 80 г краве масло,
- 50 г кашкавал,
- 3 домата,
- 2 кафейни чашки прясно мляко,
- 1/4 връзка магданоз,
- босилек,
- сол и смлян черен пипер
ОМЛЕТ „МАРГАРИТА“ РЕЦЕПТА
Продукти:
- 300 г зелена юфка,
- 2 супени лъжици олио,
- 5 домата,
- 1 глава кромид лук,
- 50 г краве масло,
- 4 яйца,
- риган,
- 150 г сметана,
- 300 г кашкавал,
- сол и смлян черен пипер
ЛЕТЕН ОМЛЕТ В ГЮВЕЧ
Продукти:
- 12 яйца,
- 1 глава кромид лук,
- 4 домата,
- 3 чушки,
- 3 супени лъжици олио,
- 2 супени лъжици прясно мляко,
- 2 скилидки чесън,
- 1 супена лъжици босилек,
- сол и смлян черен пипер
ОМЛЕТ ОТ ЯЙЦА НА ПАРА С ИЗВАРА
Продукти:
- 2 яйца,
- 100 мл прясно мляко,
- 4 г краве масло,
- 60 г извара,
- 30 г домашен сок,
- босилек,
- сол
ПРОЛЕТЕН ОМЛЕТ
Продукти:
- 50 г сирене,
- 8 яйца,
- 4 стръка магданоз,
- 2 домата,
- 1 стрък зелен чесън,
- предпочитана мазнина за пържене,
- сол
РОЗОВИ ОМЛЕТИ
Продукти:
- 100 г сирене,
- 6 големи домата,
- 1 чаша прясно мляко,
- 4 яйца, брашно,
- 1/2 лъжичка смлян черен пипер,
- магданоз