Майстор готвач – най добрите доматени рецепти

Рецепти с риба

Продукти:

За кюфтетата:

• 300 г бяла риба (треска),
• 200 г почистени сварени скариди,
• 1 супена лъжица ситно нарязан кромид лук,
• 1 яйце,
• 2 чаени лъжички царевично брашно,
• олио за пържене,
• сол и черен пипер

За соса:

• 1 супена лъжица олио,
• 4 стръка ситно нарязан зелен лук,
• 1/2 ситно нарязано люто чушле,
• 4 супени лъжици кетчуп,
• 4 супени лъжици сосб сос,
• 2 супени лъжици коняк,
• 2 чаени лъжички захар,
• 1/2 чаена лъжичка смлян джинджифил,
• 2 чаени лъжички царевично брашно,
• 4 супени лъжици вода

За палачинковото тесто:

• 50 г брашно,
• 1 чаена лъжичка олио,
• 75 мл вода,
• 1 белтък

Прочетете статията до края »

Продукти:

• 750 г филе от риба,
• 3 глави кромид лук,
• 1 кафейна чашка олио,
• 1 кафейна чашка оцет,
• 4 домата,
• 4 люти чушлета,
• магданоз,
• сол

Прочетете статията до края »

Продукти:

• 600 г риба,
• 600 г домати,
• 1 връзка корени за супа,
• 1 дафинов лист,
• 1 глава кромид лук,
• 1 супена лъжица брашно,
• 30 г краве масло,
• 3 супени лъжици олио,
• 3 супени лъжици доматено пюре,
• 4 зърна бахар,
• сол и смлян черен пипер

Прочетете статията до края »

Продукти:

• 500 г филе от бяла риба,
• 5 яйца,
• 6 домата,
• 2 супени лъжици ситно нарязан зелен лук,
• 2 супени лъжици олио,
• брашно,
• сол и смлян черен пипер

Прочетете статията до края »

Продукти:

• 800 г бяла риба,
• 2 супени лъжици олио,
• 3 глави кромид лук,
• 1 супена лъжица горчица,
• 4 домата,
• 3 супени лъжици брашно,
• 1 чаша сметана,
• магданоз,
• лимонов сок,
• сол и смлян черен пипер

Прочетете статията до края »

Продукти:

• 1 кг риба,
• сокът от 1 лимон,
• 5 супени лъжици брашно,
• 1 чаша олио,
• 3 супени лъжици оцет,
• 6 домата,
• 4 скилидки чесън,
• 1 дафинов лист,
• розмарин,
• 1 чаша вода,
• сол и смлян черен пипер

Прочетете статията до края »

Продукти:

• 1 кг скумрия,
• 2 чушки,
• 50 г олио,
• 800 г домати,
• 1 кафейна лъжичка едро смлян червен пипер,
• 80 г галета,
• 1 лимон,
• 1 супена лъжица копър,
• девесил,
• олио,
• сол и смлян черен пипер

Прочетете статията до края »

Продукти:

• 1 кг едра риба,
• 1 чаша олио,
• 1 кг домати,
• 1 връзка магданоз,
• 2 супени лъжици галета,
• 1 супена лъжица брашно,
• 1 супена лъжица червен пипер,
• сол

Прочетете статията до края »

Продукти:

• 4 парчета филе от риба,
• 10 домата,
• 1 дафинов лист,
• 50 г краве масло,
• 1 супена лъжица копър,
• 5 зърна черен пипер,
• сол

Прочетете статията до края »

Продукти:

• 250 г филе от бяла риба (мерлуза),
• 1 морков,
• 1 корен пащърнак,
• 1 резен целина,
• 2 супени лъжици ориз,
• 2 супени лъжици оризово брашно,
• 1/2 чаша доматен сок,
• 50 г краве масло,
• 1 яйце,
• 1/2 чаша прясно мляко,
• сол и черен пипер

Прочетете статията до края »