Рецепти с супа топчета
СУПА С ТОПЧЕТА ОТ РИБА
Продукти:
- 250 г филе от бяла риба (мерлуза),
- 1 морков,
- 1 корен пащърнак,
- 1 резен целина,
- 2 супени лъжици ориз,
- 2 супени лъжици оризово брашно,
- 1/2 чаша доматен сок,
- 50 г краве масло,
- 1 яйце,
- 1/2 чаша прясно мляко,
- сол и черен пипер
ЗЕЛЕНЧУКОВА СУПА С ТОПЧЕТА
Продукти:
- 200 г кайма (по избор),
- 1 филия хляб,
- 50 мл прясно мляко,
- 1 глава кромид лук,
- 1 морков,
- 1 резен целина,
- 2 картофа,
- 4 гъби,
- 1 супена лъжица доматено пюре,
- 1 печена чушка,
- 1 супена лъжица брашно,
- 1 супена лъжица грис,
- 1 яйце,
- магданоз,
- черен пипер,
- ким,
- оцет,
- сол,
- предпочитана мазнина за пържене