Рецепти с чушки
ГЮВЕЧ ОТ ЧУШКИ
Продукти:
- 150 г сирене (извара),
- 500 г чушки,
- 2 глави кромид лук,
- 500 г домати,
- 200 г грах (може консервиран),
- 2 яйца,
- 100 мл олио,
- 100 г краве масло,
- 40 г брашно,
- 200 г кисело мляко,
- магданоз,
- червен пипер,
- сол
ПЪЛНЕНИ ЧУШКИ СЪС СПАНАК И СИРЕНЕ
Продукти:
- 400 г сирене (извара),
- 1 кг чушки,
- 800 г спанак,
- 100 г краве масло,
- 150 г кромидлук,
- 25 г ориз,
- 6 домата,
- 300 г кисело мляко,
- 5 яйца,
- черен пипер и сол на вкус
ЛЕТЕН ОМЛЕТ В ГЮВЕЧ
Продукти:
- 12 яйца,
- 1 глава кромид лук,
- 4 домата,
- 3 чушки,
- 3 супени лъжици олио,
- 2 супени лъжици прясно мляко,
- 2 скилидки чесън,
- 1 супена лъжици босилек,
- сол и смлян черен пипер