Майстор готвач – най добрите доматени рецепти

Продукти:

• 1 кг кромид лук,
• 500 г домати,
• 2 супени лъжици олио,
• 2 супени лъжици галета,
• 1 яйце,
• джоджен,
• 2 чаши сметана
• сол и смлян черен пипер,

Приготвяне на домати с лук на фурна:

Лукът се почиства, нарязва се на колелца и се запържва до златист цвят в олиото. Прибавят се почистените и нарязани на ситно домати,сол и черен пипер и сместа ври 10 мин.

Изсипва се в предварително намаслена тава, изравнява се и се залива с разбитото в сметаната яйце.

Поръсва се с галета и се пече в гореща фурна до готовност. Ястието се сервира със ситно нарязан джоджен.