ТИКВИЧКИ ПО РУМЪНСКИ
Продукти:
- 3 тиквички,
- 800 г домати,
- 1 супена лъжица брашно,
- 150 г сирене,
- 3 супени лъжици олио,
- 50 г краве масло,
- 1 супена лъжица копър,
- сол и смлян черен пипер
Приготвяне на тиквичките по румънски:
Тиквичките се почистват, нарязват се на кръгчета и се запържват в горещо олио. Доматите се попарват, обелват и нарязват на колелца. В предварително намазнена тава се нареждат домати, ред тиквички, настъргано сирене и отново домати.
Отгоре се слагат парчета масло и копър и се пече в гореща фурна 10-15 мин.