ФИЛИЙКИ С ПЪРЖЕНО СИРЕНЕ РЕЦЕПТА
Продукти:
- 2 супени лъжици олио,
- 8 нарязани маслини без костилки,
- 300 г сирене,
- 3 домата,
- 10 г масло,
- листа от босилек,
- филии бял хляб,
- сол и смлян черен пипер,
- резенчета лимон
Начин на приготвяне на предястието филийки с пържено сирене:
В горещо олио се запържват нарязаното сирене, почистените и нарязани домати и маслините, подправени със сол, черен пипер и нарязан босилек. Хлябът се нарязва на филийки, намазва се с малко масло и се запича на скара. Върху още топлите филийки се разпределя по малко от сместа. Сервират се с малки резанчета лимон.