Архив за категория ‘Яйца със сирене и омлети’
ГЮВЕЧЕТА С ДОМАТИ
Продукти:
- 100 г сирене,
- 6 домата,
- 6 чушки,
- 1 пакетче краве масло,
- 1 чаена лъжичка червен пипер,
- 6 люти чушлета,
- 6 яйца,
- сол и смлян черен пипер
ЯЙЦА ПО ПОРТУГАЛСКИ
Продукти:
- 250 г бекон,
- 8 яйца,
- 50 г масло,
- 250 г домати,
- 100 г зъби,
- 200 г кетчуп,
- мащерка,
- сол и смлян черен пипер
ШУНКА С ЯЙЦА И ДОМАТЕН СОС
Продукти:
- 6 яйца, оцет
Съставки за соса:
- 1 буркан домати,
- 3 глави кромид лук,
- 4 супени лъжици настърган кашкавал,
- 4 скилидки чесън,
- босилек,
- 200 г шунка,
- 3 лъжици олио,
- сол и смлян черен пипер
ЯЙЦА С КАЙМА
Продукти:
- 300 г кайма (смес),
- 10 яйца,
- 1 супена лъжица краве масло,
- 3 домата,
- 3 глави кромид лук,
- сол и смлян черен пипер
ФРИКАСЕ ОТ ЯЙЦА
Продукти:
- 8 яйца,
- 150 г кромид лук,
- 3 скилидки чесън,
- 2 лъжички олио,
- 1 чаена лъжичка счукан кориандър,
- щипка лют червен пипер,
- 4 чаени лъжички къри,
- 300 г домати,
- 150 г бульон,
- 250 г прясно мляко,
- 4 супени лъжици изцедено кисело мляко,
- сол и смлян черен пипер
ПЪРЖЕНИ ЯЙЦА НА ОЧИ
Продукти:
- 500 г домати,
- 2 глави кромид лук,
- 2 супени лъжици олио,
- 30 г маргарин,
- 4 яйца,
- 4 парчета кашкавал,
- 1 супена лъжица ситно нарязан зелен лук,
- сол и черен пипер
ВАРЕНИ ЯЙЦА ПО ИТАЛИАНСКИ
Продукти:
- 8 твърдо сварени яйца,
- 16 малки филийки от франзели,
- 150 г краве масло,
- 2 супени лъжици брашно,
- 4 домата,
- 1 чаша прясно мляко,
- 1 супена лъжица лимонов сок,
- 200 г кашкавал,
- босилек,
- сол и смлян черен пипер
ЯЙЦА В ЧЕРУПКИ
Продукти:
- 10 яйца,
- 150 мл прясно мляко,
- 40 г маргарин,
- 80 г брашно,
- 80 г сирене „Чедър“,
- щипка сода,
- 1/2 връзка магданоз,
- 1 глава кромид лук,
- 1 маринована краставичка,
- 4 супени лъжици олио,
- 600 г консервирани домати,
- щипка захар,
- сол и смлян черен пипер
ЯЙЦА С ДОМАТЕН СОС
Продукти:
- 4 яйца,
- 500 г домати,
- 2 червени чушки,
- 1 глава кромид лук,
- 80 г настърган кашкавал,
- 1/2 кафейна чашка олио,
- шипка мащерка,
- сол и смлян черен пипер
ОМЛЕТ ОТ РИБА И ДОМАТИ
Продукти:
- 1 глава кромид лук,
- 4 домата,
- 1 връзка зелен лук,
- 30 г краве масло,
- 500 г пушена риба (скумрия),
- 4 яйца,
- мащерка,
- сол и смлян черен пипер