ДОМАТИ, ПЪЛНЕНИ С ОРИЗ – РЕЦЕПТА
Продукти:
- 6 едри домата,
- 100 г сварен ориз,
- 2 сварени яйца,
- 4 супени лъжици майонеза,
- 1 чаена лъжичка масло,
- 1 чушка,
- 1 чаена чаша настърган кашкавал,
- 6 стръка магданоз,
- сол и черен пипер
Начин на приготвяне на салатата Домати пълнени с ориз:
Доматите се измиват добре, отрязват им се капачета и вътрешността им се издълбава. Оставят се обърнати надолу с отворите, за да се отцеди сокът им. Чушката се почиства от семките, нарязва се на ивички и се запържва в маслото. Яйцата се обелват и се нарязват на малки кубчета. Оризът, чушката, кашкавалът, яйцата и майонезата се разбъркват, подправят се със сол и черен пипер и доматите се пълнят със сместа. Украсяват се със стръкче магданоз.