УНГАРСКА САЛАТА – РЕЦЕПТА
Продукти:
- 300 г кренвирши или друг мек салам,
- 1 глава кромид лук,
- 5 стерилизирани крастабички,
- 1 чаша доматено пюре,
- 1 кафейна чашка олио,
- 1 сварен морков,
- 1 зелена салата,
- захар,
- сол и смлян черен пипер
Приготвяне на Унгарската салата:
Кренвиршите се обелват и се нарязват на малки ивички. Краставичките се нарязват по дължина на тънки ивички, лукът и морковът се почистват и се нарязват на ситно. Прибавят се към кренвиршите, объркват се с доматеното пюре и се подправят със сол, захар и черен пипер. Преди сервиране се украсяват с нарязани на ивици листа от зелена салата.