Майстор готвач – най добрите доматени рецепти

Продукти:

• 1 чаша сирене,
• 5 червени домата,
• 2 малки краставички,
• 8-10 чушки,
• 2-3 глави кромид лук,
• 3 супени лъжици олио,
• 1/2 връзка магданоз,
• оцет,
• сол на вкус

Приготвяне на шопската салатата:

Пиперките се изпичат, обелват се, почистват се от семето и се нарязват на дребни парчета. Прибавят се нарязаните на кубчета домати, краставици и лук. Сместа се разбърква леко, подправя се на вкус със сол и оцет и се полива с олио. Изсипва се в чиния, оформя се като купчинка и се поръсва с предварително настърганото сирене и ситно нарязания магданоз.