ПАСТЕТ ОТ СИРЕНЕ И МАСЛИНИ
Продукти:
- 200 г сирене,
- 100 г краставица,
- 70 г почистени от костилките маслини,
- 4 домата,
- 4 скилидки чесън,
- 3 супени лъжици олио,
- сол и смлян черен пипер
Приготвяне на пастета от сирене и маслини:
Сиренето се нарязва на ситно, доматите се нарязват и почистват от семето, чесънът също се почиства и нарязва. Краставицата се обелва и нарязва на малки парчета, а маслините – на четири парчета. Продуктите се смесват, пасират се с миксер, подправят се с олио, сол и черен пипер.