Майстор готвач – най добрите доматени рецепти

Продукти:

• 500 г домашен сок,
• 1 картоф,
• 1 варено яйце,
• 50 г варено телешко месо,
• 2 големи стерилизирани краставички,
• 2 супени лъжици сметана,
• 2 стръка зелен лук,
• 1 супена лъжица ситно нарязан босилек,
• сол и смлян черен пипер

Приготвяне на доматената супа:

Картофите се сваряват, обелват се и се нарязват на кубчета. Краставичките, месото и вареното яйце се нарязват на малки парченца, лукът на малки колелца. Доматеният сок се разбива добре, посолява се на вкус, след което към него се прибавят продуктите. Супата престоява около 1 час в хладилника, след което се сервира, поръсена със смлян черен пипер и босилек.