Майстор готвач – най добрите доматени рецепти

Продукти:

• 500 г рибно филе,
• 8 картофа,
• 4 домата,
• 1 морков,
• 2 глави кромид лук,
• 1 скилидка чесън,
• 1 корен магданоз,
• 50 г краве масло,
• 1 дафинов лист,
• 1 супена лъжица копър,
• девесил,
• 1 л вода,
• сол и едро смлян черен пипер,

Приготвяне на супа :

Рибата се почиства и нарязва на парчета. Пуска се в кипяща вода. Прибавят се обелените и нарязани на кубчета картофи, почистените и нарязани на малки парченца магданоз и морков, нарязаните на колелца лук и чесън, дафиновият лист и девесилът. Вари се на слаб огън, докато продуктите омекнат. Доматите се почистват и нарязват на колелца. Слагат се в супата, прибавя се маслото, подправя се със сол и черен пипер и ври 5 мин. Сервира се поръсена с копър.