ГЮВЕЧЕТА С ДОМАТИ
Продукти:
- 100 г сирене,
- 6 домата,
- 6 чушки,
- 1 пакетче краве масло,
- 1 чаена лъжичка червен пипер,
- 6 люти чушлета,
- 6 яйца,
- сол и смлян черен пипер
Приготвяне на гювечетата с домати:
Чушките се изпичат, обелват се, почистват се от семките и се слагат на дъното на индивидуални гювечета. Прибавя се по парче масло, върху него – парче сирене, поръсено с червен пипер. Покрива се с 2-3 кръгчета домати и люто чушле. Счупва се по едно яйце, пуска се отново парченце масло, поръсва се с черен пипер и сол и се пече в умерена фурна.