Майстор готвач – най добрите доматени рецепти

Продукти:

• 200 г сирене,
• 10 яйца,
• 300 г картофи,
• 1 кг чушки,
• 100 г краве масло,
• 200 г домати,
• 1/2 връзка магданоз,
• сол на вкус,
• люта чушка по желание

Рецепта на предястието яйца по селски:

В сгорещеното масло се задушават нарязаните на ситно и леко посолени чушки, домати и предварително сварените картофи. Към тях се прибавят натрошеното сирене и разбитите яйца. По желание може да се сложи и люта чушка. Яйцата се посоляват леко и се изпържват, без да се разбъркват. Поръсват се със ситно нарязан магданоз и се изсипват в чиния.