Майстор готвач – най добрите доматени рецепти

Продукти:

• 4 парчета филе от риба,
• 10 домата,
• 1 дафинов лист,
• 50 г краве масло,
• 1 супена лъжица копър,
• 5 зърна черен пипер,
• сол

Приготвяне на рибата в доматен сос:

Доматите се обелват, настъргват се на ренде и се задушават в загрятото масло. Рибата заедно с дафиновия лист и черния пипер се пуска да се свари в подсолена вода. Ври 10 мин, след което се изважда, обезкостява се, слага се в чиния за сервиране.

Залива се с доматения сос, подправен със сол и копър.