Майстор готвач – най добрите доматени рецепти

Продукти:

• 2 супени лъжици царевично брашно,
• 500 г домати,
• 3 супени лъжици краве масло,
• 1 супена лъжица сос „Чили“,
• 1 глава кромид лук,
• 300 г настърган кашкавал, сол

Приготвяне на пюрето от домати с царевица:

Доматите се нарязват на ситно и заедно с обеления и настърган лук се задушават в маслото. Налива се 1 чаша вода и сместа се кипва. Прибавя се царевичното брашно, размито в малко вода, и се бърка, докато сосът се сгъсти. Подправя се със сол и „Чили“, след което се добавя настърганият на ситно ренде кашкавал. Сервира се горещо.