АГНЕШКО С ТИКВИЧКИ
Продукти:
- 500 г агнешко,
- 700 г тиквички,
- 1 връзка зелен лук,
- 1 връзка зелен чесън,
- 6 домата,
- 1 супена лъжица червен пипер,
- 1 лъжица копър,
- сол
ПУЙКА С КЕСТЕНИ
Продукти:
- 1/2 пуйка (около 1 кг),
- 3 супени лъжици краве масло,
- 1 чушка,
- 5 домата,
- 1 кг кестени,
- 1 скилидка чесън,
- 1 чаена лъжичка смлян кимион,
- 20 малки главички кромид лук,
- 1 чаена лъжичка червен пипер,
- 2 чаши бульон,
- розмарин,
- сол и смлян черен пипер
ПИЛЕ С КОЛБАСИ
Продукти:
- 600 г бяло пилешко месо,
- 100 г подправки (босилек, мащерка, розмарин, магданоз),
- 3 супени лъжици настърган кашкавал,
- 4 супени лъжици галета,
- 1 яйце,
- 2 супени лъжици маргарин,
- 4 филии пресен колбас,
- 1 глава целина,
- 2 тикбички,
- 3 скилидки чесън,
- 2 чушки,
- 500 г доматен сок,
- 300 г сварена юфка,
- сол и смлян черен пипер
ФРИКАДЕЛИ С ПИЛЕШКО МЕСО
Продукти:
- 200 г печено пиле,
- 400 г домати,
- 10 супени лъжици олио,
- 50 г бяло 8ино,
- 200 г ориз,
- 500 мл месен бульон (може от кубче),
- 100 г кашкавал,
- 20 г маргарин,
- брашно,
- галета,
- 2 яйца,
- сол и смлян черен пипер
ЕКЗОТИЧНО ПИЛЕШКО
Продукти:
- 400 г. бяло пилешко месо,
- 200 г консервирани бамбукови филизи,
- 1 глава китайско зеле,
- 1 червена чушка,
- 4 супени лъжици олио,
- 2 моркова,
- 3 супени лъжици кетчуп,
- 2 чаени лъжички нишесте,
- 200 г месо от скариди,
- 250 г вода,
- къри,
- сол и черен пипер
ПИЛЕ С ПАТЛАДЖАНИ
Продукти:
- 1 пиле,
- 2 супени лъжици краве масло,
- 2 чушки,
- 2 глави
- кромид лук,
- 4 домата,
- 2 чаши бульон,
- 3 патладжана,
- 2 супени лъжици олио,
- сол и смлян черен пипер
ЖЕЛИРАНО ПИЛЕ
Продукти:
- 1 сварено пиле,
- 4 домата,
- 20 г желатин,
- 1 кафейна чашка бяло вино,
- 500 г бульон,
- сол и смлян черен пипер
ПИЛЕ С МАСЛИНИ И ДОМАТИ
Продукти:
- 1 пиле,
- 1 супена лъжица копър,
- щипка мащерка,
- 4 глави кромид лук,
- 6 скилидки чесън,
- 6 домата,
- 1 кафейна чашка олио,
- 150 г маслини,
- сол и смлян черен пипер
ПИЛЕШКА ЯХНИЯ
Продукти:
- 1 пиле,
- 4 глави лук,
- 1 кафейна чашка олио,
- 10 домата,
- 1 Връзка корени за супа,
- 8 скилидки чесън,
- 1 супена лъжица брашно,
- 1 дафинов лист,
- 1 супена лъжица магданоз,
- 10 зърна черен пипер, сол
ПИЛЕ С ДОМАТИ – РЕЦЕПТА
Продукти:
- 1 пиле,
- 1 чаша бяло вино,
- 1 пакетче краве масло,
- 10 домата,
- 3 скилидки чесън,
- сол и смлян черен пипер